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2013年11月24日 星期日

【竹北食記】◆素食◆韓式素食好滋味~ 韓楓1080

由於同事的熱情邀約,讓我難得一反往常地接受「素食ㄊㄨㄚ」聚餐的邀約!今天來訪的餐廳是位於竹北家樂福附近的素食餐廳「韓楓1080」 。

位於巷弄中的「韓楓1080」,門面低調,只有柱子中間一塊木製小招牌,各位看倌們可要看得仔細。

店內桌椅擺設簡約,看似一般的平價餐飲店。

茶水、餐具和醬料請到自助區自取喔~

仔細瞧瞧菜單,「韓楓1080」 賣的是韓式素食餐點:有石鍋拌飯、簡餐、小火鍋。

每份餐點均附上三道開胃小菜,小菜也是很韓風的醬菜類!

每份小火鍋都會附上一份菜盤,菜盤內都是新鮮的蔬菜,看起來很健康呢!~

「韓式香辣豆腐鍋」,湯頭有蔬菜熬煮的清甜味,帶點微辣,味道挺不錯的呦~ 除了隨鍋附上的菜盤之外,原來鍋內就有一些素食火鍋料和豆腐,份量也挺足夠的。

 「東北酸白菜臭豆腐鍋」,一如我們對酸白菜的印象口味,酸白菜鍋酸得夠味,搭配這些蔬食來吃,清爽又滿足。

「韓楓招牌石鍋拌飯」,剛上桌時,石鍋滋滋作響,配料有新鮮的高麗菜、紅蘿蔔、銀芽、玉米筍和紫菜佐以滷過的香菇丁和豆皮丁鋪在白飯上,這時趁熱把所有食材都拌勻吧~ 

拌過的石鍋飯鍋香氣十足,趕緊趁熱來嚐嚐~ 口味清爽,滷過的香菇丁和豆皮丁讓米飯多了鹹香的滋味,好吃!一掃我對素食料理的刻板印象 (偏油又重鹹)。

「韓式酸辣泡菜石鍋拌飯」,配料只多了一層泡菜,品嚐起來多了酸辣的滋味,喜愛泡菜的朋友可以嚐試看看。

雖然是素食,不過也是有很多仿葷的食材,吃起來毫不空虛呀~ XD

隨意瞧瞧店內的壁掛~ 驚!!竟然都是韓劇的海報 or 韓國明星的照片,尤其是裴少 (我想老闆應該是裴少的粉絲吧,哈~ )

仔細觀察每個小角落,還有韓國娃娃的擺設。

蝦!~ 連飲料櫃裡賣的飲料都是....韓國飲料~~ 這間店也真是太「韓」了!原來店名叫做「韓楓1080」還真是小有玄機呢~


韓楓1080
地址:竹北市光明五街339號
電話:03-5540899
營業時間:11:00~14:00; 17:00~21:00 (周一、二公休)
服務費:無
本次消費:$870/ 6人

整體評價
環境 :差
服務 :差
價格 :低高(一顆星表示$200/人,以餐廳平均消費計算)
口味 :差
份量 :少
CP值:低

以上評價純屬個人用餐體驗感受,僅供參考,謝謝。

 心得總結
有時後吃膩了大魚大肉?想要吃得健康清爽、體內環保一番,不妨來嚐嚐「韓楓1080」的韓式素食,也是很不錯的選擇呦~!



以上分享,希望大家喜歡呦~



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