【新竹食記】◆ 美式餐廳◆可里廚房 牛排/漢堡 (已歇業)

位於新竹城隍廟附近的北門街一帶傳統小吃林立，每每行經北門街，不難被這間門面色彩鮮豔搶眼的美式餐廳「可里廚房」所吸引！

之前經過幾次，都因為已經有屬意的餐廳而作罷~ 今天想吃牛排，因此決定來到這間未曾造訪過的「可里廚房」嚐鮮。店門口綁著一隻卡哇依的秋田犬，應該是店家養的，不少路人經過都會來摸摸牠、和牠合照呢！

「可里廚房」店內的裝潢從地板、牆面到整體擺設，都散發濃濃的美式風格，色彩鮮豔活潑，還滿有味道的~ 不過今天是週六晚餐時間(7:00左右)，走進店內卻空無一人，倒是讓我有些驚訝！

室內的主牆面以亮麗的橘色為主色系。

原木色系的木紋桌和吧台整體性搭配得很好，也帶有些許鄉村風格。

一樓盡頭的櫃子上，放的是店內供應的飲品，也有不少酒類類飲品。

接著來看看菜單吧~ Menu的第一頁都是排餐類，以牛排類的選擇居多，看起來都是品質不錯的牛肉。

再往後翻看到的是漢堡類，選擇性也不少~ 另外，也提供幾款義大利麵供選擇。

這頁是提供單點的沙拉、前菜類，飲料的部份還有幾款酒類可供選擇。

如果看完菜單還是無法做決定的朋友，不妨參考牆面上的 TOP 5 最受歡迎餐點。

單點的「雞肉凱薩沙拉」(2人份)，份量還不少，上面的雞肉是現炸得熱呼呼的雞米花，口味很不錯呢！至於凱薩沙拉醬的口味較重且用量偏多，屬於比較重口味的沙拉~ 要吃清爽、健康的朋友恐怕就不適合這一味囉...

「12oz 美國安格斯肋眼牛排」，牛排一上桌時，略有炭烤香味~ 嚐起來肉質確實不錯~ 直接沾取海鹽就能帶出牛肉的鮮甜味，附上的黑胡椒牛排醬口味偏鹹，而最大的敗筆在於火侯控制不均，吃到牛排後半段幾乎是生肉，又再送去廚房處理過，回來之後反而就過老了@@

「12oz 嫩肩雪花牛排」，肉質口感較為軟嫩，相較於肋眼來說，較偏瘦的肉質~ 同樣有火侯控制不均的問題...至於邊盤的薯條...炸得又油又乾，非常NG > <

撇除後半部過生的問題，牛排前半部的熟度滿剛好的，口感也不錯~

加$150升級C套餐可選擇啤酒 + 特製甜點 一份。

今天的特製甜點是「烤焦糖布丁」，口感綿密，口味還算不錯！

可里廚房 Cozy Kitchen 牛排/漢堡  
地址：新竹市北區北門街75號
電話：03-5222069
營業時間：平日 11:30~14:30, 17:30~22:00; 假日 11:00~15:00, 17:00~22:00
服務費：無
本次消費：$1150/ 2人 (升級套餐一份)

整體評價
環境 ：差優
服務 ：差優
價格 ：低高(一顆星表示$200/人，以餐廳平均消費計算)
口味 ：差優
份量 ：少多
CP值：低高

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

 心得總結
初次來訪「可里廚房」，對於店內用餐環境的感受還不錯，而餐點的口味則是普通一般，仍有許多可以加強之處，像是牛排熟度控制、牛排醬口味過鹹、薯條和薯泥表現較差等，基本上，暫時不會把這間店列入口袋名單內。


以上分享，希望大家喜歡~

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