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2015年2月8日 星期日

【上海自由行】◆食記◆ 地道美味小吃@小楊生煎

「小楊生煎」在上海是知名的傳統美食,開業至今已20年,其美食小吃的地位仍屹立不搖,並且分店遍及各個上海人潮聚集之處。

既然是知名的傳統小吃,當然得來嚐嚐看囉!此行將品嚐「小楊生煎」的行程安排在「吳江路休閒街」的分店,「小楊生煎」就位於一出地鐵站旁吳江路269號的湟普匯大樓內。

提供的餐點以生煎包、湯品和酸辣粉為主,價格上算是十分平價。


點餐完畢後,記得自行拿結帳完的單子到出菜口領生煎包,湯品則是服務人員會認牌號送過來。
註:服務員阿姨硬用上海話叫我們自己去領生煎包,我們這兩隻一直霧煞煞,後來還好有熱心的年輕客人用普通話幫我們翻譯了一下... XD

「小楊生煎」,一份四顆,一顆大約2/3掌心大小,聞起來有濃厚的鍋煎香氣。


翻到生煎包的底部,是煎到香酥的顏色,一口咬下,外脆內多汁,裡面包滿鮮肉,嚐起來很鮮甜!真的是好好吃!~


那個...因為我們一開始聽不懂上海話於是被貼上了觀光客的標籤.....接著,隔壁桌的客人就開始很熱情地和我們介紹,煎包咬一口,吸完湯汁後,可以倒一點桌上的黑醋或辣椒進去煎包內再吃,真的是別有一番風味! 在此提醒大家,這裡的黑醋非常地酸喔,請酌量使用就好~

「魚丸湯」,是店家推薦的湯品,湯頭滋味鮮美~ 和香菜的香氣很搭呢!

魚丸口感Q軟,還吃得到花枝顆粒,好吃!

吃完真是讓人意猶未盡,果然是上海老牌小吃,真是非常地厲害呀!

小楊生煎 吳江路分店

交通資訊

地址:上海市靜安區吳江路269號 湟普匯 大樓內
大眾運輸:地鐵 2號線「南京西路站」,4號出口,步行約2min


本次消費:RMB $14/ 1人

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