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2016年7月9日 星期六

【沖繩自由行】◆食記◆ 必吃美味Agu豬料理 @百年古家大家Ufuya

說到本次沖繩行最讓人難忘的一餐,就屬知名的百年古家「大家(Ufuya)」餐廳!除了用餐環境愜意又舒適之外,料理的口味也十分美味、讓我們一行人都大為滿意呢!

百年古家「大家」真的是間人氣非常旺的餐廳,晚餐時分我們特地提早大約17:00抵達,但外面已經排了許多候位的客人!


十分建議大家趁著天黑前抵達,除了這裏位置比較隱密路不好找之外,可以趁著天未黑欣賞這裡的建築之美、坐在庭院中吹吹涼風,非常舒服!

趁著天還沒黑,趕緊留影一張到此一遊的照片~~

如果你沒有先在網路上訂位,請務必先到入口處登記候位!
>> 晚餐訂位:百年古家大家官網

餐廳入口處旁的候位本,請自行拿起下方的比做登記,並且牢記自己的候位號碼呦!屆時會叫號入座。

候位本旁還有圖文並茂的中文菜單可以參考,不妨先挑選今天的晚餐。(註:此為晚餐菜單)


百年古家「大家(Ufuya)」餐廳旁的庭院整理得非常好,這些建築都是傳統沖繩古老民家改建,已有百年以上的歷史

喜歡這裡傳統的木造建築,很有味道!

就這樣等到了天黑...不誇張,整整等了一個多小時!不過入夜後好幽靜、氣候更加涼爽、還有美麗的月娘相伴,也很棒!

終於喊到我們的後位號碼,進入餐廳~~ 著實被這自然又愜意的環境所吸引!

晚餐提供多種Agu豬料理套餐,我覺得份量蠻多的,我們一行四人只點了三人份的餐,但卻吃得超級飽!
註:午餐和晚餐提供的餐點不同,請事先上網參考 >>百年古家大家官網

店家附上的冰水和使用沖繩旅遊達人折價券換的Okinawa lemon juice (每人一杯)。

三人份的餐點一起上桌,看起來份量也挺驚人的!

兩人份的Agu豬涮涮鍋,肉片和麵條的份量都很多,  至於蔬菜如果量不夠也可以再單點。

肉片旁放的是Agu豬水餃,也是飽滿又好吃~~ 

前面這兩碟是火鍋的沾醬,左邊是胡麻醬:很適合沾著涮好的肉片一起吃,右邊是比清爽的醋味淡醬油:適合沾著蔬菜類一起吃!雖然只點了兩人份的涮涮鍋,不過服務生還是準備了四份沾醬(每個人都有)喔!

火鍋的湯底和起來很輕透,是很清爽的高湯~~
服務生建議先把水餃下鍋並蓋上鍋蓋,等水滾之後撈起水餃,就可以涮主其他食材囉!


另外點了一個「伊集之花」御膳套餐,套餐內容很豐富,有數種小菜、炸蔬菜天婦羅、熱湯、白飯和甜點,主餐是陶燒Agu豬。

小菜每一樣都不馬呼~~ 好吃!

醬燒風味的Agu豬肉厚片入味又下飯,也非常好吃!

總之,這一餐大家都吃得很開心、好好吃~~ 


百年古家大家 Ufuya

交通資訊

地址:日本沖繩縣名護市 中山90
營業時間:午餐11:00~17:00(L.O.16:30)/ 晚餐18:00~22:00(L.O.21:00) 
電話:098-053-0280

本次消費:$11,110yen /4人 (三份套餐)


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